宴会や接待にご利用いただけるテーブル席があります
SERVICE
店移動の必要がないお食事とお酒の両方をお楽しみいただけます
人気の餃子やチャーハン・麻婆豆腐をお試しいただきたい中華料理店の再来軒を広島県を中心に営んでいます。美味しい料理の数々を多くのお客様にご提供するために、お一人様から団体様まで対応できるようにご用意しています。
店舗奥に半個室となるテーブル席がありますので、腰を落ち着けてゆっくり食事とお酒をお楽しみいただけます。外からも店内の他のお客様からも見えにくいので、隠れ家風で秘密の場所の雰囲気が、お客様の大切な時間をより特別なものとします。
夜の営業も明るい雰囲気で親しみを感じていただけます
お食事やお酒を楽しむ料理店として、男女問わずに多くのお客様にお立ち寄りいただいています。お仕事帰りのサラリーマンがお食事やちょっと一杯を楽しめ、お買い物ついでに女性同士がお食事できる店として、明るくて清潔な内装と親しみやすいお声掛けを意識した接客を心掛けています。
また、美味しい料理をご提供するだけでなくどうしたらお客様に気持ちの良い空間をご提供できるかを考えながら毎日接客をしています。今現在、多くのお客様にご来店いただいている現状に満足せずに、女性や男性・あらゆる年代の方やお仕事の方に、心地良い時間をお過ごしいただけるように試行錯誤を繰り返しながら、日々努力しています。リピートしてお立ち寄りいただける料理が美味しい店として、お客様をお待ちしています。
辛すぎない定番麻婆豆腐と大きくしっかりとした味のエビチリ
定番料理の麻婆豆腐は、日本人の口に合わせた辛過ぎずに甘過ぎない、ちょうど良い所をキープした味が魅力です。山椒のピリリとした辛さと鼻に抜ける香りは、店の中にほのかに香り続け、豆腐の旨味が辛さとマッチしコクを感じる麻婆豆腐になっています。そしてエビチリは、プリップリの大きめの海老に、長年受け継いできた自家製のチリソースを絡ませたご飯のお供にもぴったりな料理です。
どちらも数種類の料理とご一緒にお召し上がりいただくお客様が増えており、味と見た目のインパクトも強い料理ですが、胃腸に優しく労るなど代謝を良くする効果が期待されます。男女ともに人気のある麻婆豆腐とエビチリを、経験と技術で美味しい逸品へとお作りし、お客様に驚いていただけるような料理店でお待ちしています。
日常の店内の様子や新メニューの画像をブログで発信しています
大勢の人が行き交う街中に営業する料理店の、店内の様子や新しいメニュー作り、自家製で店内でおつくりしているお漬物など、ご覧いただけます。美味しい料理をお作りし、ご提供するまでの過程や食材の使い方には長年の経験や技術が必要となります。メインメニューはもちろん周りを彩るサイドメニューにもこだわりを持ち、丁寧に時間をかけてお作りしています。
自家製キムチやらっきょうは、料理に併せて辛さや酸味などを温度や湿度を踏まえて、微妙に調整しながら店内でじっくりと漬けています。使用する材料や漬け方も公開していますので、ご来店いただき味をお確かめいただけます。予約状況や混雑具合などもお知らせしていますので、お立ち寄りの前にご確認いただくことができます。ご利用に便利な情報を随時アップしていきます。
